Alla scoperta del Pinot Nero nell'Oltrepò Pavese

Un'esperienza sensoriale con una full immersion nella storia del Pinot Nero e del suo territorio

Alla scoperta del Pinot Nero nell'Oltrepò Pavese
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Pubblicata il 15 novembre 2018
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Un'esperienza di lusso tra preziose bollicine dell'Oltrepò con Foody


Assaporare il vino e degustarlo attraverso un tuffo nella storia millenaria, nel passato, scoprendo un territorio magico, ancora incontaminato, è possibile tra viti, boschi e campi rurali di un' incredibile bellezza. 

Nella suggestiva cornice di Calvigno, antico borgo medievale, sulle colline alle spalle di Casteggio, si trova una delle realtà vitivinicole più antica dell' Oltrepò Pavese, risalente al 1111, inizialmente un monastero medievale sulla via per Bobbio, oggi una grande azienda vitivinicola.

La Tenuta Travaglino sorge nella più vasta area vitivinicola italiana dedicata alla coltivazione del rinomato Pinot Nero. Raggiungerla è molto semplice, è solo a un’ora di macchina da Genova e Milano.

 

Programma:

- Arrivo presso la nostra tenuta

- Visita delle cantine con spiegazione del processo produttivo tenuta da un esperto della nostra cantina + degustazione (Durata 1,5-2 h)

- Degustazione di 6 vini di nostra produzione (2 Spumanti metodo classico DOCG millesimato base Pinot Nero, 1 bianco DOC Riesling Renano superiore, 1 rosso Pinot nero in purezza DOC).

- Il tutto sarà accompagnato da una selezione di prodotti del territorio: tagliere di salumi DOP, formaggi, pane e olio

Note

- Visita delle cantine con un esperto dell’azienda

- Degustazione di 6 vini con assaggi di prodotti locali.


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