da € 650 Emozioni Siciliane: scuola di cucina 8 giorni fino a dicembre

SOGGIORNO  IN UN AGRITURISMO : VACANZA ECOSOSTENIBILE E NATURALISTICA

Immerso in una natura incontaminata, la struttura non è solo un agriturismo: sullo sfondo dell'affascinante paesaggio rustico dell'entroterra siciliano, l'Azienda Agricola , svolge da più di tre generazioni l' che gusterete salubrità, energia ed un sapore unico. La natura regala uno spettacolo imperdibile: potrete scoprirla con calma, semplicemente passeggiando o rimanendo distesi su un prato ad ascoltarla ed ammirarla.Immersa nella campagna siciliana, a circa 50 km da Palermo , offre, gratuitamente, la connessione Wi-Fi e il parcheggio e dispone di un ristorante tradizionale e di un giardino con piscina all'aperto e parco giochi per bambini.Tutte le camere e gli appartamenti sono climatizzati e dotati di ingresso indipendente, TV e bagno privato con set di cortesia in omaggio e asciugacapelli. Gli appartamenti presentano anche un'area salotto e un angolo cottura. Alcuni alloggi vantano, inoltre, una terrazza.L agriturismo serve ogni mattina una colazione continentale a buffet. Potrete poi gustare una cucina regionale presso il ristorante o rilassarvi con un drink al bar.L'agriturismo dista 3 km dal centro di Alia e circa 45 minuti in auto dal Mar Mediterraneo. La struttura fornisce il servizio di noleggio biciclette ed escursioni a cavallo.Agricoltura sostenibile, produzione propria di formaggi, latticini, carni e salumi dai sapori autentici e genuini. Specialità della casa la Salsa di pomodoro siccagno.

PARTENZA OGNI SABATO

Sul nostro sito puoi prenotare in autonomia voli e macchine a noleggio

Prezzo per persona (min 2 persone ) in camera doppia camera in agriturismo

Tassa soggiorno da pagare

ITINERARIO

1 GIORNO SABATO PALERMO 

incontro con la guida locale x giro citta’ 2 ore (incluso) : Questo tour è un modo per permetterti un'accoglienza affettuosa a Palermo e anche un'opportunità per presentare la sua storia, cultura, tradizioni e abitudini. Incontrerai una guida locale alle 18:00 accanto al Teatro Massimo, il terzo Teatro dell'Opera più importante d'Europa. Quindi andrai nella piazza conosciuta come "Quattro canti" e in Piazza Pretoria, entrambi i luoghi sono il cuore della città vecchia. La prossima tappa sarà l'antica area araba chiamata Kalsa, dove vedrai l'enorme ficus, piantato nel giardino di Garibaldi. Ma questa zona è popolare anche per leggende e misteri legati all'inquisizione spagnola. Finalmente assaggerai un gelato fatto in casa, per scoprire alcuni sapori siciliani Proseguimento per l agriturismo (50 km da Palermo) Cena e pernottamento

2 GIORNO DOMENICA

Visita in fattoria dell agriturismo : (dalle 10:00 a.m. durata: 1 h circa; min 2 pax) (incluso) La fattoria dell agriturismo si visitaa con un esperto in produzioni animali : vi accompagnerà mostrandovi tutto il percorso dal fieno al formaggio: la gestione delle vacche da latte, la routine di mungitura e il caseificio, per scoprire tutti i segreti della trasformazione del latte in formaggi tipici siciliani. Pomeriggio libero oppure visita a Cefalu’ ,nota per la cattedrale normanna, una struttura del XII secolo simile a una fortezza con elaborati mosaici bizantini e alte torri gemelle. Nelle vicinanze, il Museo Mandralisca offre mostre archeologiche e una pinacoteca con un ritratto di Antonello da Messina. Le spiagge di Mazzaforno e Settefrati si trovano a ovest. Cena in Agriturismo

3 GIORNO LUNEDI

Trekking intera giornata alle Madonie Arise on guida naturalistica facoltative (costo guida € 150.00 da pagare in loco) pranzo a sacco . Pomeriggio visita a Gangi or Geraci Siculo :due gemme incastonate nella catena montuosa del palermitano, un’escursione che vale un sogno: quello di vivere due dei borghi più belli d’Italia. Adagiato sul Monte Marone, al crepuscolo, Gangi sembra un cappello di luce sulla nuca della montagna, sullo sfondo il vulcano più alto d’Europa: l’Etna. L’alternarsi di vicoli, piazzette e cortili impreziosiscono il tessuto urbano con Corso Umberto I e Giuseppe Vitale a rappresentare la spina dorsale del centro storico. A pochi chilometri, dove le strade nascono dalla pietra e sono nella pietra e dove la natura si fonde con l’opera dell’uomo, si trova Geraci Siculo. Ricchissime le testimonianze risalenti alla dominazione della nobile famiglia dei Ventimiglia: le rovine del castello, la cappella gotica di Sant’Anna del XIV secolo, la chiesa Madre di epoca tardo medievale, che ospita all’ interno due sculture di scuola Gaginiana, la Torre di vedetta (XIV secolo), la chiesa di San Bartolomeo e quella di Santa Maria della Porta. Da non perdere una visita al Musebach, museo etnoantropologico. Cena in Agriturismo

4 GIORNO MARTEDI

Partenza a piedi verso il Mulino Fiaccati, un mulino ad acqua dell'800 restaurato e funzionante, in cui si può vedere la molitura del grano, come si faceva una volta. Pomeriggio libero e verso le 17.00 o 18.00 la degustazione di formaggi tipici Siciliani: durate di circa 2 h (incluso) Si inizia dal latte, costituzione, origini della scoperta dei formaggi, tecniche di coagulazione e produzione formaggi a pasta dura e a pasta filata. Poi si procede attivamente con la produzione vera e propria dei formaggi e della ricotta con le attrezzature in rame e in legno dei pastori di una volta. Alla fine della produzione vi sarà la degustazione tecnica e analisi sensoriale di 5 formaggi e della ricotta: caratteristiche e riconoscimento. Cena in Agriturismo

5 GIORNO MERCOLEDI

Giornata a libera disposizione : Piscina, escursoine a Cavallo € 15 ppH (durata 1 o + h) -Una guida vi accompagnerà attraverso sentieri e mulattiere o per i principianti all'interno del maneggio.

oppure : escursione alle grotte della Gurfa (durata 1 h) : a 6 km dall agriturismo vi e' un insediamento rupestre di 5000 anni a.c.  Una guida vi accompagnerà e racconterà la stroria delle Grotte della Gurfa. (inclus0) Cena in Agriturismo

6 GIORNO : GIOVEDI

Si consiglia visita di Agrigento e alla Valle dei Templi e Realmonte con La Scala dei Turchi circa 2 - 2,5 ore a piedi, : una passeggiata archeologica molto interessante. Proseguimento a Realmonte (15 minuti dalla Valle dei templi) per visitare la Scala dei Turchi sul mare. Cena in Agriturismo

7 GIORNO: VENERDI

Corso di cucina all agriturismo e pranzo incluso . Il corso di cucina è condotto dallo Chef dell Agriturismo . Un'esperienza indimenticabile per scoprire tutti i segreti della cucina tipica siciliana. All'inizio della lezione lo chef spiegherà il menù. Dopo si inizierà a preparare un intero menù. Alla fine ci si troverà tutti attorno ad un tavolo per gustare ciò che si è preparato in compagnia di un buon bicchiere di vino. Nel pomeriggio si consiglia di visitare Santo Stefano di Quisquina (nei Monti Sicani), piccolo paese agricolo-rurale a 45 km da Villa Dafne. Lì si può ammirare in mezzo al bosco l'eremo di Santa Rosalia, per scoprire tutta la storia della Santa che da lì arrivo a piedi a Palermo lungo un percorso oggi chiamato . "Itinerarium Rosaliae"". A Santo Stefano si può visitare anche il ""Teatro di Andromeda"", creato in mezzo alle montagne a circa 1000 mt di altitudine da Lorenzo Reina da un pastore-scultore. Da lì si può ammirare un panorama mozzafiato. Oggi è sede di spettacoli teatrali, musicali e scene cinematografiche. Cena e pernottamento

8 GIORNO: SABATO PARTENZA

IL PREZZO INCLUDE

• 7 Mezze pensioni in Agriturismo

• Visita guidata di Palermo per 2 ore

• Degustazione di un gelato tipico a Palermo

• Visita della Fattoria dell’ agriturismo

• Escursione alle grotte della Gurfa con guida naturalistica

• Degustazione guidata dei formaggi tipici siciliani : 2 ore circa

• Corso di cucina e pranzo incluso

IL PREZZO NON INCLUDE

• Volo, macchina a noleggio , bevande ,
• guide naturalistiche, entrate pranzi non menzionati .
• E tutto quanto non specificato nella quota comprende

Sul nostro sito puoi prenotare in autonomia voli e macchine a noleggio

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Trattamento

Tipologia - Agriturismo

Trattamento - Mezza pensione

Notti - 7 notti