Vacanze

I Paesi Baschi Spagnoli in totale libertà con l'auto a noleggio

Volo + soggiorno+ noleggio auto + visita guidata e tour gastronomico alla scoperta di una regione affascinante_SV

Richiedi Informazioni

Pubblicata il 9 aprile 2019 da TF-19-11971

I Paesi Baschi (Euskadi in spagnolo) offrono diverse possibilità al visitatore: itinerari storico – culturali, enogastronomici e percorsi naturalistici quindi è quasi impossibile non riuscire ad accontentare tutti. Ultimamente la grande fama di questa regione è legata al fatto che sta occupando un posto di rilievo nel panorama gastronomico mondiale. San Sebastian ospita il Basque Culinary Center nato nel 2009 come un progetto di formazione, ricerca e innovazione per lo sviluppo del settore gastronomico a vocazione internazionale e che relaziona la cucina con la gestione, la scienza e altre discipline. La nota guida "Lonely Planet"ha definito i "Pintxos di San Sebastian" una delle migliori esperienze enogastronomiche al mondo. I Pintxos sono delle opere d'arte culinarie in miniatura, un pò come le tapas o i cicheti veneziani. Di solito vengono consumati come aperitivo accompagnati dal txacoli (vino bianco leggermente frizzante) o dal zurito (piccolo bicchiere di birra chiara). Ci sono altre pietanze caratteristiche dei paesi baschi: l'idiazabal un ottimo formaggio affumicato, il baccalà preparato in diversi modi e in particolar modo la 'kokotxa', o gola di baccalà, è la protuberanza carnosa posta sotto la mandibola inferiore del pesce, ed infine le acciughe del Mar Cantabrico. Degno di nota è il fatto che si può trovare ottima gastronomia un pò per tutte le tasche, dai pintxos bar ai ristoranti pluristellati. Sicuramente il turismo di Euskadi ha subito una forte impennata in seguito alla costruzione del Guggenheim Museum progettato da Frank Gehry che ha trasformato Bilbao da città industriale a meta turistica internazionale. In tutta la regione c'è comunque una grande attenzione per l'architettura avveniristica infatti non è difficile trovare cantine progettate da famosissimi architetti tra cui Santiago Calatrava e di nuovo Frank Gehry.

Programma:

1’ giorno - ITALIA (VOLO ) - BILBAO Partenza dall'Italia. Arrivo all'aeroporto di Bilbao, ritiro della macchina a noleggio e sistemazione in l'hotel. Si può iniziare la scoperta della città iniziando dal suo centro storico e dalla zona nota come le Sette Strade che è l'area urbana più tradizionale da qui si può passeggiare fino alla ai giardini dell'Arenal. Nel cuore del centro storico troviamo la Cattedrale di Santiago (con un chiostro alberato all'interno), da qui ci si sposta verso Piazza Nueva ed infine verso Mercato della Ribera, è bello osservare al tramonto come la luce si riflette nelle sue vetrate.

2’ giorno – BILBAO Prima colazione in hotel. Intera giornata dedicata a Bilbao e alla visita dei suoi quartieri. Si inizia da Indautxu e Abando, caratterizzati da passeggiate gradevoli, viste spettacolari e architetture avveniristiche. Larghe strade in cui passeggiare confluiscono nella Piazza Circular in cui si trova l'edificio monumentale della Sociedad Bilbaina, di ispirazione eclettica è sede del club più esclusivo di Bilbao. Oltre a diversi palazzi interessanti fra cui la sede Municipale nelle vicinanze si trova il Museo Guggenheim Bilbao che è ormai diventato il simbolo della città. Oltre alle esposizioni temporanee e permanenti di arte moderna che ospita all'interno la struttura colpisce per la sua facciata curvilinea in titanio. Degne di nota anche le due mascotte del museo: Puppy il cucciolo di cane sottoforma di scultura floreale e Mamam il ragno che rappresenta la grande forza di una madre. Qui farete, insieme a un piccolo gruppo, una visita guidata all'interno e all'esterno con guida professionale della durata di circa due ore. Da qui poi ci si sposta nel quartiere di Begoa nella parte alta della città presieduta dalla Basilica consacrata alla Madonna di Begoa.

3’ giorno – BILBAO - PORTUGALETE - GETXO - SAN JUAN DE GAZTELUGATXE - BERMEO - BILBAO (125 Km) Prima colazione in hotel. Giornata dedicata alle gite fuori porta nella fascia costiera. La prima tappa è Portugalete in cui passeggiare immersi in un'atmosfera medioevale, a piedi si può raggiungere anche la Spiaggia di La Arena. Attraversando uno spettacolare ponte sospeso (iscritto nel Patrimonio dell'Umanità) tra le due sponde del fiume Nervion si arriva a Getxo in cui scoprire il Porto Vecchio di Algorta , il quartiere di Las Arenas e le sue spiagge e scogliere. Si parte alla volta di uno dei simboli della Regione San Juan de Gaztelugatxe un isoletta collegata a un promontorio con 241 gradini, location magica e suggestiva in cui sono state girate anche alcune scene de "Il Trono di Spade". Seguendo la costa si arriva a Bermeo uno suggestivo paese di pescatori. In serata rientro a Bilbao.

4’ giorno – BILBAO – VITORIA GASTEIZ - LAGUARDIA - ELCIEGO - BILBAO ( 238 Km) Prima colazione in hotel. La prima tappa del viaggio è Vitoria – Gasteiz ovvero la capoluogo dei Paesi Baschi e della Provincia di Alava, città piacevole e autentica. Qui si può visitare il quartiere Ensanche ponendo particolare attenzione a Piazza dei Fueros e Viale della Florida; ci si sposta poi verso il centro storico che pullula di bar e ristoranti tipici. Lasciata la città si parte verso la zona la Rioja Alavesa zona di produzione di ottimi vini. Si percorreranno itinerari con cittadine costruite fra i vigneti, e ci si potrà fermare ad assaporare calici di vini invecchiati in botte medioevali. Qui i produttori hanno saputo unire in maniera sapiente tradizione ed avanguardia. Si visiterà la cittadina di Laguardia, uno dei villaggi medioevali meglio conservati di tutta la nazione e diventato patrimonio artistico protetto nel 1964. Accanto all’edificato trecentesco si può notare l’anima moderna rappresentata da cantine ipertecnologiche di cui la più nota è certamente Bodegas Ysios dal design ondulato progettato da Santiago Calatrava. Da qui si andrà a Elciego a vedere la spettacolare cantina Marques de Riscal con le sue facciate ricurve progettata da Frank Gehry, è possibile anche fare una visita all’interno). Si rientra a Bilbao seguendo un percorso caratteristico che si snoda fra i vigneti.

5’ giorno – BILBAO – GUERNICA – BILBAO (75 Km) Prima colazione in hotel. L’odierna giornata è dedicata alla cittadina di Guernica tristemente famosa perché fu una delle prime città ad aver subito un bombardamento aereo a tappeto. Il 26 aprile del 1937, durante la guerra civile spagnola, Guernica per oltre due terzi venne rasa al suolo, nonostante non fosse un obiettivo strategico militare. Morirono centinaia di persone, soprattutto donne e bambini. Pablo Picasso si ispirò a questo avvenimento per dipingere uno dei suoi quadri più famosi (di quasi 3,5 metri per 8) che presto divenne il simbolo contro la guerra e le sue atrocità. L’Unesco ha fregiato Guernica del titolo di Città Simbolo della Pace. Nei dintorni si trova la Riserva della Biosfera di Urdaibai un paradiso naturalistico di 22.000 ettari al centro di un estuario con tanti uccelli, scogliere e spiagge. In serata rientro a Bilbao.

6’ giorno – BILBAO – GETARIA – ZARAUTZ – SAN SEBASTIAN (115 Km) Prima colazione in hotel. Si lascia Bilbao, la prima tappa del giorno è Getaria villaggio di pescatori sorto su un pendio ricoperto dalle vigne che producono l’uva per il famoso Txacoli. Merita una visita la chiesa gotica di Salvador e il porto antico. Ci si sposta poi nella vicina Zarautz, antico insediamento di cacciatori di balene ha una splendida spiaggia (la più lunga della zona) e un lungomare affacciato sul Mar Cantabrico costellato da sculture avanguardiste. Le onde fanno di questa cittadina un paradiso per i surfisti. E’ molto interessante anche il centro storico con la torre gotica di Luzea, la chiesa medievale di Santa María la Real e il palazzo di Narros, in stile rinascimentale. Da qui ci si sposta verso San Sebastian (Donostia in basco) sistemazione in hotel. Si dedicano le prime visite al quartiere Antiguo , qua anticamente sorgeva un Monastero ora raso al suolo al suo posto c’è il Palacio de Miramar. Si raggiunge poi Playa de Ondarreta , splendidi giardini dividono la spiaggia da un complesso di ville estive del XX secolo in diversi stili. Costeggiando la spiaggia verso il monte Igeldo si arriva al Peine del Vento, una scultura costituita da pettini d’acciaio incastonati nelle rocce su cui si infrangono le onde. Turisti e locali si recano in questo luogo per osservare le onde e ammirare il tramonto. In serata si può iniziare l’esperienza gastronomica girando per i bar a mangiare pintxos. Un’altra usanza della città sono le Società Gastronomiche club privati in cui i soci si riuniscono per cucinare qualcosa portato da casa e poi mangiarlo insieme. Solo i soci possono entrare o i loro invitati. Vi sono alcune società che ammettono anche esterni, occorre prenotare e può essere molto costoso ma è sicuramente un’esperienza ineguagliabile.

7’ giorno – SAN SEBASTIAN Prima colazione in hotel. La giornata inizia nel Barrio Romantico e alla Playa de la Concha. La giornata è dedicata alla visita del centro storico, in quanto l’insediamento urbano nacque qui tra il fiume e il mare, ma è stato interamente ricostruito dopo l’incendio del 1813 causato dalle truppe anglo – portoghesi. I pochi edifici sono in calle 31 agosto, ricca tra l’altro di locali che offrono un’ottima offerta gastronomica. Cuore pulsante del vecchio centro è Plaza de la Constituction in cui tempo fa si svolgevano le corride. Si passeggia per Calle Mayor per arrivare alla famosa Basilica di Santa Maria, da qui si prosegue verso il porto dove si vedono ancora le vecchie fortificazioni a protezione della città. Lungo il molo si trovano le case dei pescatori e lo scheletro dell’ultima balena catturata nel 1901. E’ possibile anche visitare un acquario interessante. Camminando verso il Paseo Nuevo e de Salamanca si arriva al Puente de Zurriola dove il fiume sfocia nel mare e si accede al quartiere Gros. E’ la zona più dinamica della città, qua si incontrano i surfisti per andare a sfidare le onde. E’ molto caratteristico il lungomare caratterizzato dal Palacio Kursaal due cubi in vetro traslucido. Il lungomare termina in Paloma de la Paz una scultura che simboleggia il potere del dialogo contro la violenza, alle spalle il Monte Ulia luogo di passaggio dei pellegrini in viaggio per Santiago de Compostela. Ritornando su Paseo Nuevo su può salire su Monte Urgull che protegge la città Veja. In serata è previsto il tour gastronomico di Pintxo (con guida inglese) in cui un esperto guiderà all’assaggio di 4 pintxo accompagnati da vini diversi.La durata è di circa 4 ore.

8’ giorno – SAN SEBASTIAN - BILBAO (VOLO) - ITALIA (100 Km) Prima colazione in hotel. Si lascia l'albergo per dirigersi all'aeroporto di Bilbao, restituire la macchina a noleggio e imbarcare verso l'Italia.

ESEMPI DI HOTEL

BILBAO: SILKEN INDAUTXU ****: Situato a 15 minuti a piedi dal famoso Museo Guggenheim di Bilbao e a soli 400 metri dalla stazione della metropolitana Indautxu, a 1 km del Museo delle Belle Arti e dallo stadio di calcio San Mames dell'Atletico Bilbao, a 15 minuti di cammino dalle stazioni ferroviarie Abando e Concordia, e a 500 metri da una fermata dell'autobus diretto all'Aeroporto di Bilbao. E’ un hotel elegante con camere raffinate dotate di aria condizionata, connessione WiFi gratuita, minibar e cassetta di sicurezza. I bagni in marmo sono provvisti di asciugacapelli e set di cortesia.

SAN SEBASTIAN: HOTEL CODINA ***: Situato ad Antiguo a soli 250 metri dalla spiaggia di Ondarreta e a circa 1 km dal centro storico della città. E’ uno degli hotel storici di San Sebastian. Le camere sono climatizzate, dispongono di minibar, TV satellitare a schermo piatto e bagno privato.